Utjecaj obrade pamuka alkalnim pektinazama na prošivljivost pamučnog pletiva

Autor(i)

  • Ana Marija Grancarić Tekstilno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zavod za tekstilnu kemiju i ispitivanje materijala, Zagreb, Hrvatska https://orcid.org/0000-0002-1802-5156
  • Tanja Pušić Tekstilno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zavod za tekstilnu kemiju i ispitivanje materijala, Zagreb, Hrvatska https://orcid.org/0000-0002-6727-8344
  • Barka Lesić-Domšić Pamučna industrija »Duga Resa« d.d., Duga Resa, Hrvatska
  • Ljubica Plantić Tekstilno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zavod za tekstilnu kemiju i ispitivanje materijala, Zagreb, Hrvatska

Sažetak

U radu je istražen utjecaj konvencionalne i enzimatske predobradbe pamučnog pletiva na prošivljivost. Klasičnim iskuhavanjem pamuka uklanjanju se primjese pamučnog vlakna, ali se djelomično oštećuje i celuloza. Vlakno postaje krto i podložno oštećenjima u šivanju pletene odjeće te ga je potrebno omekšavati. Pektinaze, međutim, specifično djeluju na primjese pamuka razgrađujući samo pektine koji sirovom pamuku daju hidrofobnost. Pletivo obrađeno pektinazama pokazalo je dobru prošivljivost u odnosu na klasično iskuhano pletivo, što upućuje na moguću zamjenu alkalija s pektinazama u procesima predobradbe pamuka.

Preuzimanja

Objavljeno

2001-02-28

Broj časopisa

Rubrika

Izvorni znanstveni rad

Kako citirati

[1]
Grancarić, A.M. et al. 2001. Utjecaj obrade pamuka alkalnim pektinazama na prošivljivost pamučnog pletiva. Tekstil. 50, 2 (Feb. 2001), 55–62.

Najčitaniji članci istog autora / istih autora

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>